Nama Produk :

Komposisi Kimia Dan Manfaat Asem Jawa Bagi Kesehatan

Deskripsi Singkat :

Pengiriman :

JNE Reguler, J&T Express, WAHANA, POS Ind., TIKI

Bagikan ke :

Deskripsi Produk:

Komposisi dan manfaat asem jawa :: Selain peranannya sebagai salah satu bumbu dapur, buah asam jawa dapat bermanfaat dalam dunia kesehatan dan pengobatan untuk mengatasi beberapa masalah yang terjadi pada tubuh.Khasiat yang dimilikinya tidak terlepas dari sejumlah kandungan unsur kimia dalam buahnya.

Kandungan Asem Jawa

Pada Bagian daging buah asem jawa, terkandung sejumlah unsur kimia antara lain asam tatrat, dan gula, terdapat juga asam sitrat dan kalium yang menjadikan buah asem jawa memiliki rasa masam.

Dibawah ini adalah daftar yang menunjukkan komposisi kimia buah asem jawa masak dalam 100 gram bahan.

Komponen dan jumlah :

Kalori (kal) : 239.00
Lemak (g) : 0.60
Protein (g) : 2.80
Kalsium (mg) : 74.00
Karbohidrat (g) : 62.50
Zat besi (mg) : 0.60
Vitamin A (SI) : 30.00
Vitamin B (mg) : 0.34
Vitamin C (mg) : 2.00
Fosfor (mg) : 113.00
Air (g) : 31.40
Bagian yang dapat dimakan (%) : 48.00 sumber departemen kesehatan RI, 1996

Manfaat Asem Jawa Bagi Kesehatan

Dengan sejumlah kompisisi kimia yang terkandung didalam buahnya, menjadikan buah asem jawa memiliki manfaat bagi kesehatan dan pengobatan, antara lain :